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鼎記水餃是20多年的老店，位於錦州街上
附近因為辦公大樓林立的關係所以餐廳、小吃、咖啡館等美食很多
小菜區(30元/盤)有很多種可以選擇，琳琅滿目的小菜每一樣看起來都很好吃的樣子
供自行取用的醬料區，有醬油、辣油、烏醋、白醋、蒜頭等
紫菜蛋花湯
紅油抄手調味比較重，不會太辣超開胃
麻將牛肉乾麵，分量有點多可以跟龐友分著吃
涼拌豬肝外層的麵衣吸了飽滿的醬汁吃起來完全不會硬，雖然有點粉紅卻完全沒有血腥味口感非常的粉嫩
餛飩貢丸湯
鮮肉水餃他們家的水餃也是超棒的，皮Q肉帶點湯汁一咬下去滑嫩滑嫩的口感一吃就會愛上它
鼎記水餃(鼎記餃子館)
地址：台北市中山區錦州街429號
電話：02-2505-4736
營業時間：11:30~14:00/17:00~21:00 ＊每週六公休
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