竹北頗負盛名的老四川麻辣鍋，位於全家福客家餐廳旁
還有老四川隔壁的西市汕頭火鍋，這二家生意都強強滾
用餐時間可以說是人滿為患，人多到真的是滿出來有夠誇張
老四川和鼎王用餐的方式一樣，都是單點吃法
店內消費方式是鍋底每人$100元，每桌低消650元、再加10%服務費
餐廳內的裝潢是以中國風為古典裝潢，可惜座位間走道有點擁擠
古風裝潢雖然說不上是寬敞，但是至少不用花太多時間排隊等位子
除此之外裡面還掛了許多中式的字畫，當然也少不了一些看起來很高級的雕像
走道擺了一些中國戲曲人偶裝飾，隔開了大桌和小桌的區隔
入座後送上店家招待的開胃小菜毛豆、小黃瓜，爽口清脆的口感
老四川有風味醬料跟芝麻醬，招牌沾醬裡面有花生粉、香菜、番茄....加點麻辣湯就完成了
菇類拼盤有金針菇、杏鮑菇...算是很豐富了
滷水小拼盤
五花牛
排骨酥
無限供應的鴨血和豆腐，店家也有貼心準備比較不辣的
老四川的辣鍋號稱，三香、三椒、三料、七滋、八味、九雜
吃的到麻辣香氣卻不會過鹹，白湯則是由豬骨及多種中藥熬製還有相當多的蒜頭
老四川巴蜀麻辣燙 (竹北店)
電話：03-6571576
地址：新竹縣竹北市光明六路116號
營業時間：AM11:30 ~ AM 01:30
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