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百年歲月創意餐坊位在新竹縣湖口老街，
是一家復古的客家餐廳，
店內復古的裝潢陳設，
皆是老闆四處收集而來的客家古農具、生活用品和一些自製的藝術品，
餐桌旁還擺設著非常客家的八卦床，
這一切映入眼簾彷彿走進時光隧道，
回到阿嬤的那個年代，
電視節目「時尚玩家」曾前來探訪，
介紹本店的懷舊風味和古色古香的佈置與建築，
並且文建會也將本店選定為老街的示範屋。
店內陳設懷舊，
進入之後的第一印象有如「家」的感覺，
頓時讓您放鬆心情，
愉快地準備用餐。
百年歲月創意餐坊標榜與眾不同的料理，
色香味完全取自天然的食材，
招牌料理刻意保留著道地的客家風味，
秉持現代人的健康概念，
少油也不添加味精，
讓顧客吃得放心喔，
另外還有本店自豪的經典肉末辣椒，
吃過就會知道。
當一道一道的客家美食上桌，
總是讓人驚嘆連連。
遵循傳統手法，
兼顧現代口感與健康概念，
和一份客家文化傳承的使命感，
促使店家精雕細琢一道道美味佳餚，
湖口歲月的招牌菜有焢肉筍干、燜燒鯽魚、紅糟鴨、客家小炒、薑絲大腸等經典客家美味。
店家夫婦因為喜愛老東西，
也收藏台灣文物，
因此店內擺設以復古為主，
在店內用餐雖不豪華、卻也溫馨，
「客家情，懷舊風」是開店的初衷，
也是一路走來始終不變的風格。
有機會來到湖口老街，
別忘了移步到「湖口歲月」懷舊一番。
除了供應客家菜，
隨著季節作物，
湖口歲月獨家飲品，
如紫酥酸梅茶、青梅之、紫蘇醋、橄欖醋、玫瑰花醋等，
另外如脆梅、紫蘇梅、或本地做物桑甚、洛神亦是分享給客人的最佳私房品。
放山土雞肉，
肉質鮮嫩，
尤其是帶皮的部分沾點客家桔醬味道更棒。
※詳細資訊介紹※
湖口老街‧百年歲月懷舊餐廳
地址：新竹縣湖口鄉湖口老街163號
電話：03-5693177
手機：0910-051967、0936-116273
營業時間：AM 11：00 ～ PM 22：00
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