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『港園牛肉麵』開店至今已經五十幾年,
是許多在地人的心中不可動搖的美味,
目前店家已經傳承至第二代,店家販賣的東西也很簡單。
正所謂越簡單的東西越可以品嚐各中的美味,
店加料裡有牛肉麵、牛肉拌麵與豬腳麵,
小菜更是簡單就只有海帶、黃瓜與豆乾,
樣式少但是卻有種古早味的回憶。
招牌豬腳
滷的剛剛好不會太爛,
豬腳的膠質吃起來真的很豐富,
而且滷的很夠味,
還滿推薦的小菜。
牛肉拌麵
店加麵條很有Q度與彈性,
牛肉則是採用牛腱肉,
牛肉熬煮的很軟嫩,
有保留牛肉的鮮甜美味,
碗內的豬油與醬油的部分原味已經很有味道,
覺得味道不夠可以在家蒜泥,
將麵拌好會感受到香味入口滑順,
店家有準備牛肉湯。
各位愛吃客又大口大口品嚐到港園的牛肉麵,
不愧是南部的牛肉麵人氣店家,
牛肉拌麵的醬汁與麵條的搭配真的很搭與招牌豬腳真的也不可少,
下次經過高雄千萬別錯過唷。
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港園牛肉麵
電話:07-561-3842
住址:高雄市鹽埕區大成街55號
營業時間： 10:00~20:30
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