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鳳山市鳳松路「潮州牛肉專賣店」店面不起眼,
但老饕18年來對店內的苦瓜牛肉、沙茶牛肉等美味情有獨鍾,
百吃不膩。
店裡的菜色都與「牛」有關,
最受歡迎的是苦瓜牛肉、蔥爆牛肉、沙茶牛肉、薑片牛肉、酸菜牛肉、青椒牛肉,
每一道各具特色風味,
價錢分120元、200元兩種,
另牛肉水餃一個6元、牛肉麵、牛肉乾麵80元。
燉牛鞭、紅燒牛尾因料理的時間長,
都要事先預約。
此外,
牛雜湯也是招牌之一,
廣受饕客喜愛,
大碗100元、小碗50元。
店裡附帶出售本土牛肉自製的牛肉乾,
每包220元,
口感好、入味、有嚼勁,
也很暢銷。
炒牛雜 (小)
大量酸菜絲搭配牛雜,
酸味滿重,
不嗜酸的我有點頂不住。
牛雜湯(可續湯)
牛肉乾麵
※詳細資訊介紹※
潮州牛雜湯牛肉專賣店
電 話:07-7356953
地 址:高市鳳山區鳳松路161號(阿婆仔麵對面)
營業時間:10:30~20:00(每星期二休息)
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